Spei­sen

Wein­berg­schne­cken … 7,50 €
mit Schlot­ten-But­ter

Gra­tin Auver­gnat … 7,50 €
Kar­tof­fel­stampf / Hack­fleisch / Dijon-Senf­so­ße / Salat­gar­ni­tur

Enten Foie-Gras … 12,50 €
Zwie­bel­kon­fi­tü­re / Brio­che

Elsäs­ser Flamm­ku­chen … 8,50 €
mit Speck / Zwie­beln

Gra­ti­nier­ter Zie­gen­kä­se … 7,80 €
mit Honig / Wild­kräu­ter­sa­lat / Him­beer-Laven­del-Dres­sing

Tar­ti­ne Brot … 7,50 €
gegrill­tes Rind­fleisch / Frisch­kä­se / kara­mel­li­sier­te Zwie­beln

Zwie­bel­sup­pe … 4,50 €

Tages­sup­pe … 5,50 €

Salat Niçoi­se … 12,50 €
Thun­fisch / Kar­tof­feln / Oli­ven / Sar­del­len / Toma­ten / Eier / Boh­nen / Kapern / Papri­ka

Cea­ser Salat mit Mai­s­pou­lar­de … 13,00 €
oder Gar­ne­len … 14,50 €
mit Bacon / Par­me­san

Bei­la­gen­sa­lat … 3,50 €

Taglia­tel­le … 13,50 €
Toma­ten­so­ße / gegrill­tes Gemü­se / Gar­ne­len / Schlot­ten

Tor­tel­lo­ni … 12,50 €
Grü­ne Soße-Kar­tof­fel­fül­lung / Sal­bei-But­ter

Taglia­tel­le … 10,50 €
Toma­ten­so­ße / gegrill­tes Gemü­se / Schlot­ten

Mac­ca­ron­ci­ni … 10,50 €
Brok­ko­li Bolo­gne­se / gerös­te­te Son­nen­blu­men­ker­ne

Ent­recôte … 22,60 €
gegrill­tes Gemü­se / Ofen-Pom­mes / grü­ne Pfef­fer­so­ße

Enten­brust … 18,50 €
gegrill­tes Gemü­se / gerös­te­te Thy­mi­an-Dril­lings-Kar­tof­feln / Oran­gen­sauce

Boeuf Bour­gu­i­gnon … 17,50 €
mit Kar­tof­fel­stampf

Lamm­ko­te­letts … 17,50 €
gegrill­tes Gemü­se / Kar­tof­fel­gra­tin / Rot­wein­jus

Schwei­ne­fi­let … 17,00 €
gegrill­tes Gemü­se / Kar­tof­fel­stampf / Dijon-Senf­so­ße

Mai­s­pou­lar­de … 16,50 €
Taglia­tel­le / Toma­ten­so­ße / gegrill­tes Gemü­se / Schlot­ten

Crè­me Brû­lée … 5,50 €

Fondant au Cho­co­lat …5,50 €

Zitro­nen­tar­te … 5,50 €

Apfeltar­te mit Laven­de­leis … 5,50 €

Reser­vie­rung

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