Speisen

Weinbergschnecken … 7,50 €
Schlotten-Butter / Baguette
Gratinierter Ziegenkäse … 8,10 €
Honig / Wildkräutersalat /
Apfel / karamellisierte Walnüsse /
Himbeer-Lavendel-Dressing
Tartine Brot … 8,90 €
geräucherter Lachs / Frischkäse /
karamellisierte Zwiebeln
Elsässer Flammkuchen … 8,50 €
Speck / Zwiebeln
Enten Foie-Gras … 12,50 €
Röstzwiebel-Apfel-Chutney / Brioche
Fallafel … 7,50 €
Humus / Salatgarnitur
Rinder-Tatar … 9,20 €
Schwarzbrot-Kräcker
Zwiebelsuppe … 5,50 €
Tagessuppe … 5,50 €

Bunter Blattsalat … 12,50 €
Apfel / Tomaten / Gurken / Rote Bete-Würfel /
Schafskäse / Walnüsse /
Himbeer-Lavendel-Dressing
Bunter Blattsalat / Hähnchenbruststreifen .. 13,50 €
Bunter Blattsalat / Rinderfiletspitzen … 14,50 €
Bunter Blattsalat / Garnelen … 14,50 €
Tomaten / Gurken / Radieschen /
Dijon-Senf-Dressing
Beilagensalat … 3,50 €

Agnolotti … 13,50 €
Flusskrebs-Füllung / Sauce Américaine /
Kirschtomaten / Schlotten
Tortelloni … 12,50 €
Grüne Soße-Kartoffelfüllung / Salbei-Butter

Gemüse-Kartoffel-Gratin … 11,50 €

Rumpsteak … 23,80 €
gegrilltes Gemüse / hausgemachte
Pommes Frites / grüner Pfeffersoße
Lammkoteletts … 18,90 €
gegrilltes Gemüse / Kartoffelgratin /
Rotwein-Jus
Entenbrust … 19,50 €
gegrilltes Gemüse / geröstete Thymian-
Drilling-Kartoffel / Orangensoße
Kabeljaufilet im Ofen gebacken … 19,50 €
gegrilltes Gemüse / Thymian-Drilling-
Kartoffel / Provencale
Coq au vin … 18,50 €
Rosmarinkartoffel
Rinderfilet … 28,50 €
geschmorte Rote Zwiebel / buntes
Gemüse / Röst-Kartoffel / Portwein-Jus
Entrecote … 24,50 €
buntes Gemüse / hausgemachte
Pommes Frites / Kräuterbutter
FÜR DIE KLEINEN
Chicken Nuggets … 7,50 €
hausgemachte Pommes Frites
Bockwürstchen … 6,50 €
hausgemachte Pommes Frites

Crème Brûlée … 5,50 €
Mini-Crème Brûlée … 2,50 €
Fondant au Chocolat …5,50 €
Hausgemachte Tarts … 3,90 €
verschiedene Sorten in der Kühlvitrine
Reservierung
